Perrier-Jouët Belle-Epoque

Artikelnummer:: 015218
Der Wein ist verlockend: Klar und leuchtend mit einer Nuance von Gold. Die Nase ist typisch Belle Epoque: Die Frische weisser Früchte wie Pfirisch wird von floralen Noten von Weissdorn und Akazie ergänzt. Abgerundet wird der Eindruck von Zitrusaromen wie Grapefruit und Ananas mit einer Spur von Vanille. Welch erstaunliche Frische. Der erste geschmackliche Eindruck ist intensiv, ein delikater Wein mit einer feinen Balance von Struktur und Trockenheit, Harmonie und Eleganz. Dieser Wein ist Ausdruck einer starken Persönlichkeit, ein Kunstwerk. Die Belle Epoque 2002 ist ein Champagner voller Charme und Köstlichkeit, kreiert in bester Tradition. 50% Chardonnay aus Cramant, Avize, le Mesnil/Oger und Oger 46% Pinot noir aus Mailly, Ay, Ambonnay und Mareuil/Ay 4% Pinot Meunier aus Dizy und Venteuil Hervé entschied sich zu einer optimalen Reifezeit von 6 Jahren um die Balance und Frische dieses 2002 Jahrganges zu bewahren. Die Dosage wurde mit 9g/l tief gehalten um die Eleganz und Sublimität des Weines durscheinen zu lassen.

HERSTELLER: Perrier-Jouët

LAND:  Frankreich 

REGION: Champagne 

JAHRGANG:  offen

INHALT: 7.5 cl

PASST ZU: Apéro, Vorspeisen wie Blätterteiggebäck oder Süsswasserfisch im Bierteig

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