PANETTONE CREMA LIMONCELLO

CHF32,90
Artikelnummer:: 015130
Verfügbarkeit: Nicht auf Lager
Dies ist ein Saison-Artikel und nur für Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich. Handwerkliche Verarbeitung, höchste Qualität, unverwechselbare Leidenschaft, individuell gestylte Kreationen sowie eine gehobene Esskultur - all dies verkörpern Boella seit 1885. Heute sind in der Dolciaria im Herzen von Torino, 15 Mitarbeiter in der Produktion beschäftigt. Alle Phasen der Produktverarbeitung stehen, heute wie schon 1885, im Zeichen der Natürlichkeit und der Langsamkeit der Prozesse. Das langsame Aufgehen der Teigmassen, welche auf die Echtheit der natürlichen Mutterhefe mit niedrigem Säuregehalt beruhen, der Backvorgang und die anschliessende Abkühlzeit dauern ganze 74 Stunden. Die Abkühlung erfolgt auf natürliche Weise wie einst, ohne künstliche Kühlung. All dies ist unerlässlich für die Garantie von Frische und Einmaligkeit der Panettone. Jeder Panettone wird heute noch mit grosser Sorgfalt von Menschen für Sie eingepackt.
 
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